時間がなくてもバランスのよい食事は食べられる！
こんにちは、野村です。
夏らしい暑さが続きますね！
プリン体を気になりつつも、ついついビールを飲んでしまいます。
先日、ダイエット友達と飲んでいるとき、WORKOUTを始めたけれど仕事が忙しくて時間がとれないと言っていました。
時間がないことが理由でダイエットが続かないってあるあるですよね。
わたしもそのひとりです。笑
WORKOUTの時間がとれない代わりに、食事を低カロリーで高タンパクの食事をこころがけていました。
時間がなくてもサクッと料理ができて、しかも美味しいメニューも開発しておりました。
今回は、ダイエットにもってこいの時短でヘルシーで高タンパクメニューをご紹介します。
低カロリー高タンパクな食事に置き換える
ダイエット中の食事と聞いて、低カロリーの食事を思い浮かべるはず。
低カロリーにプラスして、筋肉をつくるために高タンパクのものを食べることも意識するとよいですよね。
低カロリーで高タンパクな食材は、
牛の赤み肉、豚肩ロース、鶏ムネ肉、ささみ、豆腐や納豆など。
炭水化物の量を減らして、こういった食べ物の量を増やすことを意識するだけでも、無理なく減量できます。
ただ、料理がめんどうくさい！時間がない！と思って、
ついついカロリーの高いコンビニのご飯を食べてしまうこともよくありました。笑
そんななかで、フライパンも使わずに簡単につくれてヘルシーで高タンパクなメニューを自分でつくってみました。
10分で完成！簡単につくれるおすすめ料理
主なメニューは以下のとおり。
主食・・・玄米
主菜・・・青じそささみチーズ
副菜・・・ワカメと納豆の卵スープ
とっても簡単です。笑
ダイエットには玄米がおすすめです。ビタミンと食物繊維、タンパク質が豊富なのです。
ちなみに玄米は炊飯器で炊いてもいいですが、電子レンジで温めるだけのパックのものがおすすめ。量も調整しやすいので、食べ過ぎ防止にもなりますね。
電子レンジで時短！青じそささみチーズ
フライパンで油も使わないのでとってもヘルシーです。
材料
ささみ 4本 180kcal
スライスチーズ 2枚 122kcal
冷凍野菜 100g 69kcal
青じそドレッシング 適量 12kcal
はじめに、ささみをサランラップで包んで1分ほど加熱します。ささみの水分が出るので水切りした後、スライスチーズをささみの上にのせて加熱します。
この時に他の野菜も一緒に加熱して、最後にノンオイルの青じそドレッシングをかければ完成です。
しその葉を巻いてもおいしいですし、さっぱりしていてとってもヘルシーでとっても簡単につくれるのでおすすめです。
1食あたり約383kcal（100ｇあたり）なのでとってもヘルシーです。
たった3分！カップラーメンより早いわかめと納豆の卵スープ
こちらも腹持ちがよくて、とっても簡単につくれます。材料は以下のとおり。
材料
乾燥わかめ 適量 68kcal
納豆 1パック 100kcal
卵 1個 91kcal
味噌またはだしの素 適量 27kcal
はじめに、乾燥わかめを水で戻して、かき混ぜた納豆、わかめ、溶き卵と味噌またはだしの素と一緒にお湯を注げば完成です。
納豆が入っていて、見た目はぎょっとしますが、おいしくて満腹感がとてもあります。
納豆と卵でタンパク質もしっかり摂取できますし、簡単につくれるので小腹を満たすのにもピッタリです。こちらも1食あたり約286kcalととてもヘルシーなので、小腹が空いたときにもおすすめです。
カロリー計算はこちらの表を元に計算しております。
【まとめ】時短メニューでバランスのよい食事を
忙しいときほど、食事が雑になりがちですが、運動する時間がとれない人ほど食事の量と内容でバランスをとることが大事だったりします。
ついつい、時間がないからといってカップラーメンやコンビニのお弁当を買いがちですが、
今回おすすめしたメニューももちろん、クックパットなどでも簡単につくれてヘルシーなメニューもたくさんあります。
また機会があれば、簡単ヘルシーメニューを紹介します。
ぜひ、つくてみてはいかがでしょうか。
